ADVANCEPEDIA

Àcids grassos de cadena mitjana

Els àcids grassos són la forma en què es troba la major part del greix dels aliments. El procés de digestió del greix sol ser pesat, especialment en animals amb problemes gastrointestinals. Els àcids grassos de cadena mitjana són molècules més curtes que tenen un procés de digestió més senzill i de més fàcil absorció, la qual cosa afavoreix la digestió fins i tot si l’aparell gastrointestinal està compromès.