ADVANCEPEDIA

Natürliche Polyphenole

Verbindungen pflanzlicher Herkunft mit starken antioxidativen Eigenschaften. Diese sind von besonderem Interesse, wenn es darum geht, DNA und Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, der zur vorzeitigen Zellalterung und in einigen Fällen zu Mutationen wie zum Beispiel Krebs führen kann.