ADVANCEPEDIA

Гидролизованный белок

Белки — это питательные вещества, получаемые с кормом. Их основное назначение — построение новых и восстановление поврежденных тканей. Они важны для поддержания мышечной массы и обмена веществ. Более сложные по своему строению белки могут оказаться сложными для переваривания пищеварительной системой. Благодаря процессу под названием «гидролиз» получаются гидролизованные белки; их более мелкие молекулы, состоящие из аминокислот, лучше перевариваются и легче поглощаются.